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原创爱吃鸡翅的收藏了,学会客家这一独特吃法,香而不腻比炸鸡翅还香

第四步:等鸡翅腌制得差不多时间,我们要开始烹饪的时候,这时准备3块生姜,清洗干净之后,切成片备用。再准备1把香葱,切成寸段,然后装盘备用,我们的配料就算准备完成了!

说到鸡翅呢,相信有不少的朋友都喜欢吃,尤其是鸡中翅,鸡中翅口感较好,肉质有弹性,不会像鸡胸肉那样,吃起来柴柴的!鸡翅很多的朋友都喜欢炸着吃,大概是因为快餐吃多了的缘故吧!大家知道吗?其实啊鸡翅除了炸着吃还有很多美味的吃法,有些吃法一样的口味,你完全可以换一种方式去做,就不会像吃炸鸡翅那样上火了!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个不一样的奥尔良鸡翅的吃法,这个吃法不油腻不上火,比炸着吃更健康,喜欢吃鸡翅的朋友们就一起来看看怎么做的吧!喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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第二步:将打好刀花的鸡翅,放入汤盆里面,然后加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,加入30克奥尔良腌料,再用手抓匀!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡中翅500克,生姜3块,香菜250克,食盐1茶匙,奥尔良腌料30克,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许

第一步:将鸡中翅清洗干净之后,放到菜板上,用菜刀在鸡翅的两面打上刀花,这样可以使做出来的鸡翅更加的入味!

原标题:爱吃鸡翅的收藏了,学会客家这一独特吃法,香而不腻比炸鸡翅还香

这里说明一下,在焗鸡翅加热的过程中,鸡翅和葱姜都会蒸发出不少的水分,湿润锅底,所以不用担心烧坏锅!这样一道非常好吃又诱人的【奥尔良焗鸡翅】就制作完成了,这做法营养美味,比炸着吃更健康,喜欢这个做法的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

第三步:为了更入味呢,鸡翅抓匀之后,可以用保鲜膜包起来,然后放入冰箱冷藏腌制2个小时以上,这样才能让调味料浸入鸡翅,让鸡翅吸收调味料酒的盐味和香味!

好啦,朋友们!这期的美食教程【奥尔良焗鸡翅】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

第五步:准备一个砂锅,先将姜片均匀地摆放到锅底,然后将葱段均匀地铺到姜片上面,再把腌制好的鸡翅摆到葱段上面,淋上腌制鸡翅时剩下的料汁,再淋上1小勺食油,然后盖上盖子,开最小火焗45分钟即可!

 

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